那天無意間看到踏輕鍋物的介紹，特別是這道蝦黃厚薑母鴨，光是名字就讓我瞬間動心。薑母鴨本來就是冬天的經典鍋物，但加上蝦黃這個「點睛之筆」，光用想像的就能感受到湯頭的濃郁層次。
回家後，我立刻跟老公分享相關照片，眼神透出期待的目光，以及我想要吃這個的語氣，我老公聽完，沒等我說完就笑著點頭，說：「買都買，趕快入手一包回來試試！」於是，我們決定這週末就在家裡煮上一鍋蝦黃厚薑母鴨，好好犒賞自己，也順便享受一下那種餐廳級的美味暖湯。
說真的一打開踏輕的蝦黃厚薑母鴨調理包，我第一眼就被它的「份量」給震撼到了！這薑母鴨的尺寸完全不手軟，鴨肉塊頭飽滿又扎實，讓人不禁感嘆這實在是太有誠意了！光是看著這一大包滿滿的食材，就彷彿能感受到濃厚的湯底與鮮嫩的肉質即將在鍋中綻放出完美的風味。更讓我驚喜的是，裡頭不只有厚實的鴨肉，還能看到微微蝦黃的點綴，這樣的組合根本就是對「進補」和「美味」的雙重感受啊！
這邊要來講一下蝦黃厚薑母鴨的細心之處，除了它的美味與便利吸引我之外，最讓我安心的就是他們特別用心的食材選擇——這鍋裡絕對 沒有鴨頭、鴨脖子、鴨屁股 這三個部位，吃起來更健康、更放心。
首先是鴨頭，雖然有些人覺得鴨頭的肉質特別，但實際上它的脂肪和膽固醇含量較高，吃多了容易讓血脂飆升，對心血管健康造成負擔。而且某些鴨頭還可能因環境因素累積重金屬殘留，這點總讓我有些顧慮。所以，踏輕選擇直接不加入鴨頭，讓人吃得更無負擔，也避免了這些健康疑慮。
再來是鴨脖子，它是淋巴和毒素容易累積的部位，儘管烹煮可以減少風險，但想到代謝廢物可能殘留，還是讓我有點擔心。而市場上有些鴨脖子產品經過過度加工，添加了大量鹽分和香料，吃多了對腎臟和心血管也不好。所以這次看到踏輕的薑母鴨完全避開了這個部位，真的讓我吃得更安心。
最後是鴨屁股，它雖然脂香四溢，但其實是脂肪含量最高的部位之一，長期攝取容易導致肥胖和血脂異常，甚至增加脂肪肝風險。而尾脂腺本身還可能殘留油脂分泌的代謝廢物，光是想到這些，我就會打消念頭。踏輕直接將這部分剔除，讓湯頭和肉質的品質更純粹，吃起來一點都不油膩。
踏輕蝦黃厚薑母鴨 真正做到了把「美味」與「健康」結合在一起，選用優質鴨肉部位，讓人不必擔心吃進多餘的脂肪或潛在的健康風險。
說了這麼多，就要看我老公下廚的英姿啦
說真的，鍋子已經是我們家最大的，還是裝不下，實在誇張的大，但….總是覺得有什麼地方怪怪的…以及不安感…
老大，你要退冰後再煮啊，一整隻結凍去煮，要煮到明年嗎…..
我先生也太天兵了，以為這樣煮就可以了，結果我看了後面的說明，踏輕特別強調，退冰後，再將整隻鴨分解，再放到鍋子裡煮，看他手忙腳亂的樣子
實在很無言啊，結果我們把整隻鴨重新拿起來，放到砧板上，用菜刀慢慢剁，光是搞這隻鴨，就搞了40分鐘，重點是還沒下鍋喔…
所以使用說明真的要看仔細啊，不然會花很多前置作業時間啊…
歷經千辛萬苦，終於把整隻鴨放進去了，這時候，薑母鴨的味道才真正的散發出來，實在太香了，當蝦黃厚薑母鴨在鍋中緩緩滾開時，香味瞬間四溢，讓整個空間都彷彿被一層暖意包裹。
薑母的辛香最先竄入鼻尖，那股溫暖又帶著微微辣感的薑香，細膩而不嗆，彷彿冬天裡的一把火，讓人瞬間感到全身舒暢。緊接著，蝦黃的鮮甜香氣悄悄滲透出來，帶著一絲大海的清新與濃郁的海鮮風味，與薑母香交織在一起，完美平衡了整體的香氣層次。
湯頭翻滾間，鴨肉的獨特肉香也逐漸融入其中，帶出一種濃郁卻不膩口的溫潤香氣。這種香味不像一般火鍋那麼厚重，而是多了一分自然的清甜與深邃的層次，讓人忍不住深吸一口氣，感受這撲鼻而來的幸福感。光是聞著，就能想像那一口湯頭滑入口中時，薑的辛、蝦黃的鮮、鴨肉的甘，三者在舌尖綻放的美妙滋味。
有了蝦黃厚薑母鴨這鍋主角，當然少不了一些完美搭配的配料，讓整體風味更上一層樓！我跟先生精心準備了這些必備的食材，讓每一口都更加豐富有層次。
高麗菜
高麗菜是鍋物的靈魂之一！放入滾燙的湯頭裡，吸飽了薑母鴨的湯汁後，入口帶著清甜的口感，完美中和了薑母與蝦黃的濃郁，吃起來爽口又解膩，讓人忍不住多吃幾口。
茼蒿
茼蒿特有的香氣和柔軟的口感，放進鍋裡煮一下，就能吸附湯底的精華。它的草本香氣與薑母鴨的辛香形成一種微妙的平衡，讓這鍋湯更加清新、不膩口。
魚餃
魚餃煮進湯裡後，外皮軟Q滑嫩，內餡魚漿吸滿了濃郁的薑母湯汁，每一口都帶著海鮮的鮮甜與湯底的層次感，成為這鍋裡的小驚喜。
燕餃
燕餃則是鍋物裡不可缺少的經典配角！咬開後，肉餡的鮮香與湯頭結合，滿口都是濃郁的幸福感。外皮吸湯的口感特別討喜，讓整體味道更有層次。
玉米筍
最後，玉米筍是這鍋裡的點睛之筆，帶著清甜與脆口的口感，不僅增加了湯底的甘甜風味，也讓整鍋料理更清爽、均衡。
這些配料和蝦黃厚薑母鴨堪稱絕配，每一種都吸飽了湯頭的精華，讓人吃起來既滿足又驚艷。大自然的鮮甜、海鮮的濃郁和薑母的辛香在這鍋中融合得剛剛好，讓這一餐充滿了豐富的味覺層次與幸福感！
吃火鍋啊，最重要的就是那份開開心心的幸福氛圍。想像一下，寒冷的夜晚，一鍋熱騰騰的踏輕蝦黃厚薑母鴨在餐桌上冒著香氣，夾著自己喜歡的魚餃和玉米筍；另一邊，吃著煮好的高麗菜，配合湯底的辛香與鮮甜，在家裡緩緩飄散，然後坐在沙發追劇，簡直太完美啦。
踏輕鍋物，就是為了這樣的幸福時刻而存在。簡單調理、不費時間，卻能讓小家庭的餐桌瞬間升級為一場高級的美味饗宴。每一口都能品嚐到薑母的辛香、蝦黃的鮮甜，以及滿滿的愛與溫馨。
無論是平日的小確幸，還是週末的歡聚時光，踏輕鍋物都能輕鬆拉近彼此的距離，讓每個家庭成員都吃得滿足、笑得開心。
讓我們圍在餐桌前，享受那一鍋熱氣蒸騰的幸福滋味吧！選擇踏輕蝦黃厚薑母鴨，讓愛與美味在你的小家庭中溫暖流動吧！
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踏輕蝦黃厚薑母鴨湯頭清爽濃郁寒冷的天氣，最能讓人感到幸福的，莫過於和家人圍坐在一起，享受一鍋熱騰騰的火鍋。這不僅是一頓飯，更是一份家的溫度。而踏輕的蝦黃厚薑母鴨，就是為這樣的小家庭幸福時光而生，讓你在家輕輕鬆鬆，也能煮出餐廳級的美味料理，讓每個人都吃得滿足、笑得開心。
踏輕蝦黃厚薑母鴨的調理包，從開封的那一刻起，就讓人充滿期待。份量十足的鴨肉厚實飽滿，光看著就覺得滿足。湯底中融入了細膩的薑香，微微的辛辣暖胃又暖心；而特別加入的蝦黃，將鮮美的海味巧妙地融入其中，讓湯頭更顯層次，喝一口便能感受到濃郁的精華在味蕾間綻放。這樣的滋味，不只是一道料理，更是寒冬裡帶給全家人滿滿幸福感的「暖心良方」。踏輕蝦黃厚薑母鴨湯底香氣評測
對於忙碌的小家庭來說，踏輕的蝦黃厚薑母鴨更是完美的選擇。不需費時準備繁瑣的食材，也不用擔心料理技巧，只要將調理包放入鍋中加熱，讓湯底慢慢滾開，整間屋子立刻飄滿誘人的香氣。接著準備一些簡單的配料：高麗菜的清甜、茼蒿的草本香氣、魚餃和燕餃的軟Q鮮美，再加上玉米筍的脆口清甜，每一種都能完美吸附湯頭的精華，讓這一鍋滋味更豐富、更滿足。踏輕蝦黃厚薑母鴨適合鍋物美食推薦
當大家圍坐在餐桌旁，熱氣騰騰的鍋物一口接著一口，孩子開心地夾著魚餃，邊笑邊說「好好吃！」；伴侶輕輕地將煮好的高麗菜夾到你的碗裡，說著：「你最喜歡這個，快多吃一點！」這樣的畫面，簡單卻充滿溫馨，讓整個家的氛圍都被幸福填滿。踏輕蝦黃厚薑母鴨，不只是單純的火鍋料理，而是讓家人凝聚在一起的美味橋樑。踏輕蝦黃厚薑母鴨湯頭濃郁口感
選擇踏輕蝦黃厚薑母鴨，讓每一頓飯都能成為全家人的幸福時光。無論是週末的小確幸，還是平日裡的慰勞，只要有這鍋美味上桌，寒冷的天氣也能變得溫暖而有滋味。在家輕鬆品嚐高品質的鍋物，既省時又美味，讓你的家人感受到來自你滿滿的愛與用心。踏輕蝦黃厚薑母鴨鍋物晚餐食譜
這個冬天，別讓忙碌打亂你和家人享受幸福的時光。讓踏輕蝦黃厚薑母鴨陪伴你的每一頓餐桌時光，讓家的味道變得更豐盛、更溫暖！現在就為小家庭準備這一鍋，開啟你們的幸福饗宴吧！踏輕蝦黃厚薑母鴨鍋物火鍋調理包
在雨天，在一個人的時候，我并不會感到孤獨，而是沉迷，沉迷于寧靜的世界里。 雨天，總是帶給人一種淡淡的憂傷，仿佛連塵埃也變得冷漠起來。 我不喜雨天，卻喜歡這種淡淡的憂傷，在雨天里足不出戶，呆在家里的窗前靜靜的翻開一本書，體味里面的情感，讓自己身臨其境。 偶爾抬頭看見雨滴落在房檐，留下清脆的聲音，然后又埋下頭看著蘊含情感萬千的書籍，而雨，則如夢中的一縷幽香，醉了我這個夢中人。 看書過后，我常在雨天里思念。思念遠方的故人，思念故鄉的風景，也會思念起一些不舍得忘懷的人。 若在思念時，身邊縈繞著凄美的音樂，合著那淅淅瀝瀝的雨，那便會使人流淚了。 雨天，總容易使人傷感。 我不禁想到了曾經的雨，小時候，遇見下雨天，只會覺著無奈，或是平淡。哪會有如今的百感交集，油然而生的傷感。 不過就是站在門口靜待，待雨停下，去追逐那一片時隱時現的彩虹。只是事到如今，我亦只看到過兩次彩虹，但也是長大以后的事了。 也許如今看到，也不覺得稀奇或興奮了吧。反倒想起最初的自己，那一份閑情逸致。 故事里，有雨。 是過往的回憶。畢竟遠去的，才是故事，遠去的一切，都像是伴隨著一層蒙蒙的細雨，讓人看不清晰又悵然若失。 因此下雨天，我多半是惆悵的。因為我會去情不自禁的懷念，時光也仿佛在下雨天時駐足，能夠讓人安享這一份悲傷的寧靜。 但雨天，卻也分許多種。每一種蘊含的情懷也不同。 春雨綿綿，清涼柔情；夏雨陣陣，炎炎微燥；秋雨凄凄，悲涼惆悵；冬雨凜凜，寒冷刺骨。 在江南，春雨是一種詩意的美，而在洛陽，秋雨則是一種悲涼的美。 有時我會想，是否不一樣的季節，不一樣的地點，雨帶給人的感覺都不一樣。 我想去江南，因為那里山清水秀，連雨也帶有一層詩意，獨坐屋前聽雨，執一支筆，攤開一張宣紙，抒寫情意。該是多美好的。 只可惜我還未有能力，一切都只能幻想而已。有時在雨天幻想，也未嘗不是一種心靈的陶醉。 在下雨天，我會靜下來。如果可以，我會什么都不想，什么都不做，就靜靜的呆在窗前，聽風，賞雨。 管它外面多泥濘，我只在乎一個人的寧靜。
一個人心情不好的文案 一、不是不勇敢，而是怕了。那種把自己全部交出去，最后被拋棄的感覺，太痛苦了。 二、時間在變，人也在變。有些事，不管我們如何努力，回不去就是回不去了。 三、我很忙，忙著長大，忙著隱藏自己的喜怒哀樂，忙著對世界換上虛偽的笑，忙著把曾經的自己埋葬。 四、你曾告訴我，你有故事我有酒，余生讓我陪你走。可結果只剩我與故事和烈酒。 五、有時候人就是這么奇怪，受了天大的委屈都不會吭聲，但聽到安慰的話卻泣不成聲。 六、喜歡一個不喜歡你的人，大概就是你把心掏給他看，他也不會感動半分。 七、一個人對你好，你才會揮霍，一個人對你不好，你才會珍惜。 八、喜歡孤獨，是因為等那個人，又不知道錯過那些人。最后才發現自己在等孤獨。 九、大概，每個學不會分手的人，都會遇到一個不能在一起的人，放手舍不得，堅持又太累，愛而不得時最煎熬。 十、你承諾了我一切，卻什么也沒給我，我什么都沒承諾，卻給了你我的一切。 十一、雖然一切都會過去，但是在放手之前，想要抓多緊，就抓多緊。 十二、其實你知道，任何一份需要你花盡心思去討好的感情都不會撐的太久，畢竟感情是互補的，一個人主動久了也會累的。 十三、在這個世界上，最美好的事情是如期而至。最悲傷的事情是那人已遠去，你思念千萬遍而不得。 十四、所有的眼淚都有一個名字，最苦澀的那種，叫做遺憾。 十五、人生是風箏，總有一根線牽著你，或長，或短。你在這頭，愛你的人在那頭。 十六、其實強顏歡笑的人，心里都有痛有的人心里什么都有，就是嘴上不會說，所以憋屈自己，有的事早已知道答案，就是不想點透，所以折磨自己。 心情不好流著淚的文案 一、我想去擁抱你，即使間隔春秋山河阻攔，風雨交加，路遙馬遠我都可以跨越重重艱險去抱你，唯獨你不愛我，我卻連邁起腳尖的勇氣都沒有。 二、有沒有人跟我一樣，平時總是嘻嘻哈哈，什么都無所謂，但是當被遺忘在一個人的角落時，才發現自己是多余的。 三、不經意的思念是那么痛，痛到回憶根本不敢觸碰，歲月帶不走痛，只是讓人習慣了痛。 四、抓不住的愛情別糾纏，留不住的過客別在乎，忘不掉的回憶別較真，暖不熱的人心別逗留。 五、有些話埋藏在心中好久，沒機會說，等有機會說的時候，卻說不出口了。 六、本以為自己無堅不摧，百毒不侵，沒想到最后終究還是一個疼了就會哭的孩子。 七、愛一個人需要勇氣，被一個人愛需要運氣。我有勇氣，可我沒有那個運氣。 八、我愛你的這些年，好像醉酒走鋼索，不怕摔死，就怕酒醒。 九、有多少人像我一樣，有時候覺得自己是多余的。受了許多委屈，很傷心很難受，卻還是會笑著告訴所有人，我很好我沒事。 十、你只是隨手給了朵花，我卻紅了臉，想用余生做代價。 十一、總有某段路，只能你一個人走；總有許多事，需要你一個人扛。 十二、并不是聊得來，就適合在一起；并不是適合，就能夠在一起；并不是能夠在一起，就會永遠在一起；也并不是永遠在一起了就會幸福。 十三、一杯敬你漫不經心，一杯敬我自作多情。你我從此，天涯陌路，后會無期。 十四、長發的時候想剪短，冬天的時候想夏天，有個愛你的人又惦記著你愛的人，大多數人都不知足。 十五、不要對一個人太好，因為你終有一天會發現，對一個人好，時間久了，那個人是會習慣的，然后把這一切看作是理所當然。 十六、有時候，覺得自己一無所有，仿佛被世界拋棄；有時候，明明自己身邊很多朋友，卻依然覺得孤單；有時候，走過熟悉的街角，看到熟悉的背影，突然就想起一個人的臉；有時候，突然很想哭，卻難過的哭不出來；有時候，夜深人靜的時候，突然覺得寂寞深入骨髓；有時候，突然找不到自己，把自己丟了。 十七、是不是你心里也有那么一個人，雖早已不再聯系，但每天都會想起，想忘卻記憶猶新，回憶卻滿是嘆息。 十八、如今的我很現實，只想自己過得好，有愛我的人，有去拼的勇氣，有要做的自己，就這樣，全力以赴，會很酷！ 心情不好的文案 一、寂寞是大都市的通病，有些人在一起不是因為喜歡，而是因為害怕孤獨。晚安！ 二、有些人對你說了好幾次愛你，也不一定是真的，有些人看起來毫不在乎你，其實你不知道他忍了多少次想要聯系你的沖動。 三、世界太快，總有一首歌，你忘不掉。人海茫茫，總有一個人，守候在角落，等你回首。 四、終于發現，那曾深愛過的人，早在告別那天，已消失在這個世界。心中的愛和思念，都只是屬于自己曾經擁有過的紀念。 五、思念，是人生孤寂時的安慰與寄托，是對過去、現在、未來的溝通。 六、別離太久，思念太深，常常失落于無邊的期待；冬夜的燈下，過去的故事，總撩起我無盡的幽思。 七、你的名字寫來下不過短短幾厘米，卻貫穿了我那么長思念你的時光。 八、千萬個思念，在空氣中凝固。揚起風吹向你，帶著我的祝福，寂寞我不在乎，你快樂我就滿足，想你是我的幸福。 九、從來沒有說忘就忘這回事，只有假裝的冷漠和偷偷想念的心。 十、你離開才沒幾天，卻好像過了很久很久，睡前習慣性翻動態，卻找不到關于你的任何消息。 十一、我的愿望就是希望你的愿望里也有我。 十二、我把你說的想我當做最美的誓言，想念真好，更好的是想你的時候，知道你也在想著我，對你的思念讓我總是忍不住嘴角上揚。 十三、謊稱時間會沖淡一切，偏偏思念半分不減，愈演愈烈。 十四、當歲月燃燒我的一切時，不能忘記的是你那一眼的深情；當我合上雙眼時，我渴望的仍是你那一眼的深情。 十五、訴不盡的衷腸，道不盡的凄涼，牽了線的淚珠，隨著風霜遠揚，手持毫毛，僅剩滴墨成傷。 十六、對你的思念已經泛濫了，好像那開閘的水，噴涌而出，洶涌澎湃地沖向遠在天邊的你。 十七、愛戀不過是一場高燒，思念是緊跟著的好不了的咳嗽。 十八、會不會突然有一天在某個地方遇到你，不知道你會變成什么樣，也不知道我會用什么樣的話作為開場白，只知道我一定會帶著久違的微笑。 >>>更多美文：傷感文案
夏天真是善解人意，連個招呼也不打，仿佛在一夜之間就悄然來到了人間，來到了我居住的北方小鎮。 真應了古人的那句話，“落花流水春去也”，春天只留下一抹麗影就絕塵而去，盡管它的情緒總是起起伏伏，還時不時地來一波春寒料峭，向人們展示著冬天還未走遠，可冷不丁地夏天就來了。御寒的冬衣還未完全收起，五顏六色的裙裾就已走在小鎮的街頭。 大自然的舞臺從來都不寂寞。似乎昨天還盼望著新綠綻放，今天就已經綠樹亭亭；昨天還期望著繁花似錦，今天就已經是綠肥紅瘦；昨天還向往著暖陽高照，今天就已經開始尋找陰涼……夏天，不管你有沒有心理準備，綠樹的枝條就一天比一天繁茂，從新芽初綻到綠樹滿枝，再到綠樹成蔭，依然按著夏的旋律在舞動著季節。花亦然，有的花鐘情于春天，在春陽下努力舒枝長葉，盡情開放，可到了初夏就紛紛謝幕，諸如杏花、桃花、梅花等，只有小鎮人民廣場的烈士碑下面那為數不多的芍藥花還在蓄勢待放，因為它們是盡情彰顯夏花之燦爛的花卉。夏天，尤其是初夏，它的主旋律是綠的交響，從綠意到綠色，直到滿世界綠意流淌。 初夏時光，是一段令人舒適愜意的時光，似一位上了淡妝的小家碧玉，裊裊婷婷，輕靈而又美麗。帶著一股淡淡的清香來到夏天的舞臺，讓人賞心悅目。走在初夏的小鎮街頭，滿眼是初夏的景色，忽然就想起宋代詩人楊萬里的詩《小池》：“泉眼無聲惜細流，樹陰照水愛晴柔。小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上頭。”這是一首描寫初夏池塘美麗景色的小詩。一切都是那樣的細，那樣的柔，那樣的富有詩意，宛如一幅花草蟲鳥的彩墨畫。畫面之中，池、泉、流、荷和蜻蜓落筆雖小，卻玲瓏剔透，生機盎然。泉眼細水長流，初夏綠意漸濃，小荷剛剛露出尖尖角，卻早有一只蜻蜓停歇在了上面。好像那蜻蜓比人更能捕捉到初夏的美麗和芬芳似的，招人喜愛。整個畫面充滿了無限意趣。可惜的是北方小鎮沒有南方的池塘，即使有，這個時間節點荷花也不會開放，也許這就是古代那些著名詩人很少駐足北方的原因，因而，描寫北方自然景色的詩作就遠遠少于描寫南方的詩作，令人遺憾。 如果說春季是一段淡淡的憂傷隱秘的暗戀，猶抱琵琶半遮面，不肯吐露出隱藏在心底的秘密，那么到了初夏，大自然就已經揭開了那層神秘朦朧的面紗，向人們展示出了動人的笑靨。初夏時光，不濃不淡，暗香浮動。這個時候氣溫回升，但并未赤日炎炎，那些疫情后復工復產的人們，在這樣的季節里倍感舒服與愜意，只不過早晚多加一件衣服而已。大自然以綠色為主色調，而初夏之綠又比春天的嫩綠多了幾分沉靜與厚重，但又不似秋天的綠色那么滄桑，那么讓人傷感。這種綠，不深不淺，最是相宜。 初夏時光，柳樹的柔枝不再像林黛玉那樣弱不禁風，楊樹的葉子也不再窺頭探腦。那密密的滿枝樹葉，就自信地向人們宣示著夏天的來臨。初夏比春天更富有聲響和節奏感。風吹樹葉，有嘩啦嘩啦的響聲進入耳鼓。前幾天下了一場雷陣雨，還夾有短時間的小粒冰雹，讓人明顯地感覺到已經頗有聲勢，不再像春雨那樣“潤物細無聲”了。莊稼和草木早已鉆出土壤并一直努力向上。初夏的花朵，似乎也不再羞澀而開得如火如荼，更加明媚。初夏時光，有聲有色，有香有味，顯得格外自然生動。 初夏時節，還總會讓人想起故鄉。初夏，院子里的那棵老榆樹結滿了一嘟嚕一嘟嚕的“榆錢”。我們會不顧危險地爬到樹上去摘“榆錢”。沒來得及摘而老掉的榆錢就飄灑到院子的各個角落，有那生命力強的種子待來年春風一吹，又會長出嫩綠的小榆樹苗來，整個世界都彌漫著榆錢的清香。那時，初夏的陽光和煦，微風蕩漾，院子里的雞鴨鵝悠閑地踱來踱去覓食，有時還會因為一小塊“食物”而引發戰爭，發出“嘎嘎”的叫聲。母親則在灶臺前忙忙碌碌，用我們摘下的榆錢做疙瘩湯吃，灶膛里的火光映在她的臉上，汗水順著她的鬢角直往下淌，但那榆錢面疙瘩真是好吃得很，至今唇齒留香……這是個多么美好的初夏！可如今，母親早已離我們遠去，但那畫面卻恍如昨日，至今歷歷在目。 初夏時光，留給了我太多太多美好的記憶，永遠不會抹去。 >>>更多美文：抒情散文
過年時，家家戶戶的人總是高高興興地圍坐在暖融融的火爐旁，有說有笑。鍋里是熱騰騰的飯菜，暖暖的香氣飄滿了屋里，個個心里暖乎乎的，不停地伸著筷子，盡情揀著自己最喜歡吃的東西，然后談論有趣的話題，連話語都帶著暖暖的味道。盡管屋外北風呼嘯，屋里一點冷的感覺都沒有。 春節里，在南方，湯圓是必不可少的，只有甜甜蜜蜜地吃過湯圓，才能把春節圓圓滿滿地過完。 湯圓的米團是老母親前幾天就磨好的。母親把泡了好些天的糯米，用清澈的泉水反反復復搓洗數次，搬來家里那擱置許久的石磨，“吱吱”地磨起來，裝到洗干凈的白布袋里，架到一根橫木上，讓水慢慢滲出。那裝在袋里的米漿的水分漸漸擠干了，變成米團了，可以包湯圓了。 于是元宵節的早上，天剛蒙蒙亮，母親便躡手躡腳爬起來，怕驚醒兒女們。兒女們回家休息，應該好好休息，忙了一年了，昨晚又聊到半夜。等把水燒熱了，把早餐弄好了，便招呼大家起床了。大家趕緊洗好臉，吃完早餐，洗好手。母親早把鍋里的水加好，放方塊的紅糖放進去，燃上旺旺的火。水咕咕地就要開了，紅糖融化了，鍋里的水黃黃的，散發出甜香的氣味。紅糖還帶些甘蔗的清香，不像白糖那樣提煉干凈，太甜膩。 大家把袋里的米漿掏到一個箕籮里，七手八腳忙開了：一些人把米團扯成長長一條，一些人則把長條扯成一截一截的，然后放在兩手中間，不停地搓捏，一下子便滾出一個個圓溜溜的湯圓，然后輕手輕腳地放進熱氣騰騰的鍋里。煮上幾分鐘，那白白的湯圓一一浮上來。大家樂呵呵地拿起碗，用勺子一一撈起，加些鍋里的糖水，就可以甜滋滋地吃了。 吃著這甜甜的湯圓，記憶卻有些苦澀。小時候，曾有多少次，春節期間，我們一年到頭盼望的湯圓煮好了，迫不及待地舀起，不顧湯圓還很燙，就狼吞虎咽起來。但我們每個人舀滿一碗熱氣騰騰的湯圓后，母親便偷偷地把剩下的湯圓用兩個干凈的碗盛好，急急忙忙往左鄰右居家趕。我們眼巴巴看著母親遠去的背影，口水不斷往下咽，也只能強忍著。 最少的時候，她曾經捏過八十六個湯圓。那還是生產隊的時候，家里就父母兩人掙工分，分到的糧食也不多，孩子多，糊口都有些勉強。做湯圓的糯米那更是少之又少。但母親很圖吉利，不管怎么樣，都要弄上湯圓，于是靠著全年一粒一點節省下來的糯米，磨出兩個拳頭大小糯米粉。家里的湯圓往往要計算好個數，要不然不夠分，我們幾個小孩會哭鬧。母親算好家里七口人，每個人十個，一共是七十個。母親精心計算，把那兩團小小的米團捏成湯圓，慢慢的，好不容易才捏成這些小小的湯圓。如果捏大了就不夠數。捏好的湯圓放到鍋里一煮，稀稀拉拉地浮在上面。我們迫不及待地舀起來，津津有味地吃。盡管少，但還是感到溫馨。吃到一半的時候，母親突然想起什么，拿出碗，舀上鍋里剩下的十六個湯圓，分成兩碗，急急忙忙往鄰居家趕。 母親為人和善與鄰里相處和睦。一有點什么好吃的東西，只要不是很少，就省出一點往鄰居家送。我們后來慢慢理解了善良的母親。 大家都喜歡吃母親做的湯圓。母親做的湯圓很講究，精心磨好糯米制成，很有粘性，又不膩，柔軟可口。湯水用的是一般都用甘蔗熬出來的紅糖，甘甜清香。大家樂滋滋地看著雪白的糯米湯圓。在熱氣騰騰的鍋中慢慢浮出水面，腆著個圓鼓鼓的肚皮，隨著水的滾動一上一下，還飄著淡淡的香味，讓人饞延欲滴。撈上來，輕輕咬上一口，細膩滑潤，被熔化的湯圓頓時溢滿嘴巴，甜到心頭。更快樂的是很多親朋好友圍坐在一起，談笑風生，全家人溫馨無比。在春節盛上碗湯圓，吃了求個吉兆：一家人和和美美，平平安安；特別是出門人在外順順利利，歸家有期，來年大家繼續團團圓圓。母親說我們團團圓圓了，也該和鄰居團圓，送去幾顆湯圓，不多給他們小孩樂樂，大家一起團團圓圓，那才是真正的團圓。 現在湯圓可以做很多個了：糯米買了一大袋，捏好的湯圓滿滿一籮，煮到鍋里擠擠挨挨，盡情舀著吃，不用擔心湯圓不夠分。大人小孩都能快快樂樂地吃個夠。母親也老了，還是顫巍巍地往左鄰右居送去一兩碗。里面的湯圓也不止十六個了。有時候母親還熱情地邀請他們過來跟我們一起吃，鄰居也不時請我們過去分享一些特別的東西。鄰里之間像是一家人。 這十六個湯圓，圓了家里人，也圓了街坊的鄰里，大家融融恰恰地生活著。 >>>更多美文：散文隨筆
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